Paleron de boeuf environ 800 gr
Le paleron est le roi des morceaux pour une cuisson douce en cocotte, braisé, bourguignon, daube…, il peut être entier ou découpé en morceaux.
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Votre compteLe paleron est le roi des morceaux pour une cuisson douce en cocotte, braisé, bourguignon, daube…, il peut être entier ou découpé en morceaux.
Suggestion de préparation :
• en cocotte
• en daube
• à braiser