Jarret de boeuf environ 1 kg
Le morceau à cuire et à cuisiner par exellence. Idéal pour la Dafina, le pot au feu ou la pkaila, le tchoulent etc....
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Votre compteLe morceau à cuire et à cuisiner par exellence. Idéal pour la Dafina, le pot au feu ou la pkaila, le tchoulent etc....
Suggestion de préparation :
• à braiser
• en cocotte
• à bouillir
• en pot au feu
• en viande froide après cuisson