Foie gras environ 110 gr

Foie gras  environ 110 gr

 

Le foie gras d'oie Buchinger , c'est le " spitz " (sommet) de la gastronomie. Nous le préparons mi-cuit,  cuisiné à une température peu élevée. Ceci permet de conserver toute son incomparable saveur avec un arôme long et puissant, mélé à une grande onctuosité. Il fera le bonheur des amateurs les plus exigeants. Présenté en  deux tranches, pour mieux le partager.

Astuces

17,15 € TTC

155,91 € par Kg

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Ingrédients Foie gras d’oie, sel, sucre vanillé, poivre, épices, whisky, conservateur : E250

 

Ingrédients (pessah):  Foie gras d’oie, sel, sucre vanillé, poivre, épice, cognac, conservateur : E250