Rôti d’agneau dans la poitrine environ 0.800 gr
Rôti d’agneau dans la poitrine environ 0.800 gr
27,55€
roulade préparée dans la poitrine : plus grasse certes qu’une roulade dans l’ épaule, mais également plus savoureuse.
nécessite un temps de cuisson et une température de cuisson adaptée à la chair : une cuisson à plus basse température, et étalée dans le temps est optimum !
