Plate côte avec os environ 1 kg

Plate côte avec os environ 1 kg

Steack Entrecôte de boeuf environ 1 kg. 4 piècesBourguignon de boeuf environ 1 kg coupé en cube

21,81€

Le plat-de-côtes est une viande à fibres longues. Il est excellent bouilli et servi chaud. Tiéde ou froid et effiloché, il permet de préparer de délicieuses salades composées.

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Suggestion de préparation :

• en pot au feu

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