Epaule boeuf séchée (grison) environ 140 gr

Epaule boeuf séchée (grison) environ 140 gr

Galantine champignon environ 160 grChorizo tranché environ 170 gr

16,00€

Pièce de  l’épaule de boeuf salée délicatement au sel sec, frottée avec du gros sel et des épices, séchée dans nos séchoirs et fumée au au bois de hêtre façon « schwatrzwald « .Un régal à découvrir.

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DESCRIPTION & INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

A consommer froid nature, accompagné de crudités, de melon ou en assiette anglaise.

• article se présentant en prétranché pour vous permettre une utilisation simple, rapide, et immédiate

Ingrédients:

Viande de boeuf, eau, poivre, sel, dextrose, sucre, conservateur : E250-E252
Peut contenir des traces d’œuf, noisette, pistache, céleri, soja, gluten

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