DESCRIPTION & INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Ingrédients : Foie gras d’oie, sel, sucre vanillé, poivre, épices, whisky, conservateur : E250
Ingrédients (pessah): Foie gras d’oie, sel, sucre vanillé, poivre, épice, cognac, conservateur : E250
Foie gras environ 110 gr
Foie gras environ 110 gr
21,59€
Le foie gras d’oie Buchinger , c’est le » spitz » (sommet) de la gastronomie. Nous le préparons mi-cuit, cuisiné à une température peu élevée. Ceci permet de conserver toute son incomparable saveur avec un arôme long et puissant, mélé à une grande onctuosité. Il fera le bonheur des amateurs les plus exigeants. Présenté en deux tranches, pour mieux le partager.
