Salaison
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Pickel de veau tranché. environ 190 gr
10,83€A partir de morceaux sélectionnés tout particulièrement dans le quartier de veau avant, les viandes sont préparées en salaisons avant d’être cuites délicatement pour garder toutes leurs qualités.
La régularité du tranchage rehausse encore si besoin était, les qualités gustatives de ce pickel de veau.