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  Paleron de boeuf environ 800 gr

  26,70€

  Le paleron est le roi des morceaux pour une cuisson douce en cocotte, braisé, bourguignon, daube…, il peut être préparé  entier ou découpé en tranches.

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  Viande de bœuf à brochette environ 800 gr

  29,73€

  Cubes de boeuf prédécoupés et prêts à être enfiler sur des pics à brochettespour réaliser d’exellentes…brochettes.

  Cubes issus de la macreuse ou du persillé : deux raisons de se régaler pendant la période estivale, de ce festival de petits morceaux tout feu, tout flamme.

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