Oh la belle pièce ! Sa chair à grain fin, et le persillé des côtes lui donne une disrète odeur de crème et un subtil goût de noisette. Une pièce unique à déguster entre connaisseurs.
Tarte salée composée d’une pâte brisée et garnie d’une composition à base de crème de soja, oignons rissolés, oeufs et dés de viandes fumées. Préparez vos salades vertes en accompagnement et laissez vous aller …
