casher
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Pastrami environ 174 gr
10,00€Vue RapidePickel de boeuf salé délicatement en saumure additionné d’épices et cuit à l’étouffée, légèrement épicé à l’ extérieur d’un savant mélange d’épices spéciales » pastrami »
La régularité du tranchage rehausse encore si besoin était, les qualités gustatives de ce pastrami de boeuf.
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Chorizo tranché environ 170 gr
9,00€Vue RapideChorizo légèrement piquant il est haché gros afin de lui conserver tous ses arômes et c’est le paprika qui lui donne son fruité et sa couleur si particulière.
D’ordinaire consommé en apéritif, le chorizo agrémente volontiers les plats à base de riz comme les salades composéeou autres paella … -
Rôti de veau farci cuit environ 180 gr
11,40€Vue RapidePrenez une belle poitrine de veau, préparez dans le même temps une bonne farce de veau aux champignons, farcissez la poitrine avec la farce, mettez en cuisson, tranchez le tout et vous obtenez un magnifique rôti de veau farci cuit prêt à être déguster.
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Chiffonnade de pickel de boeuf fumé environ 100 gr
4,85€Vue RapidePickel de boeuf fumé tranché finement que vous pouvez, si tel est votre bon vouloir présenter sur de petites brochettes avec olives dénoyautées,tomates cerises, rondelles de cornichons , ou encore les chiffonner et les insérer dans un quart de melon .
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El camilo environ 200 gr
10,10€Vue RapidePetits bâtonnets de chorizo épicés puis séchés dans nos séchoirs afin d’ arriver à maturation en une quinzaine de jours. A en juger par la tête que fait le jeune garçon sur l’ étiquette du produit, le El Camillo doit êtrte sacrément bon !
A accompaner de cornichons , légumes au vinaigre ou autres crudités.
